没有烤箱在身边 可我想吃肉脯啊…微波炉走起💪
用料
鸡胸肉 | 350克 |
淀粉 | 10克 |
木糖醇 | 13克 |
盐 | 5克 |
料酒 | 5克 |
鲜酱油 | 8克 |
胡椒 | 3克 |
青花椒油 | 1克 |
味精 | 2克 |
木糖醇 | 2克(刷肉脯表面) |
热水 | 一小勺(刷肉脯表面) |
鸡胸肉脯 健身零食 木糖醇微波炉简易版的做法
除了刷表面用的那2克木糖醇和热水 其他所有调味料混合 搅匀腌制
我腌制了一个晚上
用手摔打到有点劲道 时间不用很久
上面再盖上一张硅油纸 用擀面杖擀平
差不多就是这样 掀开上面的硅油纸 送进微波炉 我用的烤鸡翅的模式 没有的话 可以开中大火 因为我家的没法填火力
微波炉到一半的时候 大概七分钟左右 拿出来看看 翻个面 刷上木糖醇水 接着烘 直到全部熟 泡木糖醇的热水不用多 差不多1勺汤调羹
这是成品 和烤箱比起来会比较软 我爸妈咬起来很方便
看 这是咬掉一口以后的细节图
欢迎找我交流 注明下厨房 谢谢
小贴士
健身又想吃零食 嘿嘿 不耽误