用料
鸡腿 | 1只 |
姜 | 3片 |
黑胡椒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
大蒜 | 2瓣 |
零厨艺快手减脂鸡排/煎鸡腿肉/煎鸡排的做法
用一只琵琶腿,去掉最涨称的鸡皮,脱骨后,把鸡腿肉上面划几下,更容易入味,倒入料酒,生抽,蚝油,放入姜片,蒜片,腌制30分钟
起锅放入一点油,加热差不多七成,放入鸡腿肉,两面煎至金黄
撒上黑胡椒,装盘,可以作为轻食的蛋白质摄入,非常美味,又减脂
用料
鸡腿 | 1只 |
姜 | 3片 |
黑胡椒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
大蒜 | 2瓣 |
零厨艺快手减脂鸡排/煎鸡腿肉/煎鸡排的做法
用一只琵琶腿,去掉最涨称的鸡皮,脱骨后,把鸡腿肉上面划几下,更容易入味,倒入料酒,生抽,蚝油,放入姜片,蒜片,腌制30分钟
起锅放入一点油,加热差不多七成,放入鸡腿肉,两面煎至金黄
撒上黑胡椒,装盘,可以作为轻食的蛋白质摄入,非常美味,又减脂