老人开胃挂面

妈妈装假牙，吃不好肉，今天她味口不好，所以煮开胃又好咬烂的肉挂面。

用料  

老人开胃挂面的做法  

1. 瘦肉、盐、味精、地瓜粉、少量的水，用碎肉机打成泥。

2. 锅中水开后放下挂面、花生油，又煮开用汤匙挖肉泥下锅，再放入西红柿、香菜后关火，加入盐、味精调均起锅。