用料
鱼籽 | 100克 |
大米 | 250克 |
黄瓜 | 半根 |
火腿肠 | 1根 |
柠檬汁 | 50滴 |
白砂糖 | 20克 |
海苔 | 2片 |
鱼籽寿司和鱼籽军舰的做法
黄瓜,火腿肠切条备用,也可以添加胡萝卜等自己喜欢的食材
竹帘上铺紫菜,米饭,然后铺上保鲜膜压紧,翻过来,在紫菜上再铺米饭
然后加入食材
卷起来,米饭靠近竹帘边缘开始卷,卷实压紧,过一会再切
切好加上鱼籽就完成啦,很漂亮吧!
切好后上面添加少许鱼籽即可,也可以加沙拉酱,同样方法制作了鱼籽军舰,只是摆放鱼籽方式不同
小贴士
卷紧才能切好看,要带着保鲜膜切,切好再撕下保鲜膜,吃的时候搭配寿司酱油和芥末