日式小菜芝麻拌菠菜（黄金比例）

日式餐饮中每餐都有一两个小菜、今天介绍一下我家常做的芝麻拌菠菜、过去女儿的便当里也经常放点。
用这个黄金比例拌其他蔬菜也非常好吃。

用料  

日式小菜芝麻拌菠菜（黄金比例）的做法  

1. 锅中水开后加入一点盐。菠菜和胡萝卜丝焯一下。浸冷水中浸一下。攥干水分。切成3厘米左右长。

2. 芝麻磨碎。现磨的芝麻非常香、诱人。

3. 加入所有调料拌匀、装盘即可食用。

小贴士

可以分成小包、冷冻保存。吃的时候、自然解冻。不过没有现做的香。
用这个黄金比例拌其他蔬菜也非常好吃。