糖醋橙香焦糖排骨

我第一次做的完全是焦糖味，不过还是很好吃，第二次做的比较好看，不过没有第一次那么好吃了

用料  

糖醋橙香焦糖排骨的做法  

1. 先把排骨煮了，去嘌呤，麻麻说嘌呤是不好的东西，所以每次做肉肉我都先煮一遍。煮了之后我才放料酒和芡粉。然后芡粉搅均匀，然后放着先不管，然后我去切橙子了，切大蒜，切生姜，

2. 然后放油在锅里，并且放糖，然后炒糖，把糖都炒成黏糊糊的样子，就可以倒入排骨了。

3. 这个时候可以把生姜和大蒜丢进去拉，然后炒炒，把糖糊糊都黏到排骨上

4. 然后就是加水啦。就开始煮了，排骨要煮的有点久啊，这期间倒醋，酱油，盐，你也可以继续放糖。

5. 煮着煮着水会变少，然后这个时候你可以把切的橙子把橙汁挤进去啦。我是把橙子切成四半然后挤，挤完了之后用菜刀把橙肉刮进去，，剩下刮不掉的我就当场吃掉了。→_→

6. 最后会越来越黏糊糊，焦糖拉丝，等水都差不多没了，就可以起锅啦。

小贴士

喜欢甜的中间可以再继续加糖的哦！