【少女私厨】鱼香肉丝

阿柯教的 鱼香肉丝

用料  

【少女私厨】鱼香肉丝的做法  

1. 切肉丝和姜片 加胡椒粉 盐 淀粉 料酒 姜片腌制

2. 切青椒丝 胡萝卜丝 茭白丝 黑木耳丝 大颗蒜蓉 葱段 辣椒圈

3. 热锅冷油 炒肉丝 炒至大部分变白拿起

4. 加适量油 加入花椒 蒜蓉 葱段 辣椒圈煸炒至出香味 加入两勺老干妈

5. 加入青椒丝 胡萝卜丝 茭白丝 炒软后加入黑木耳和肉丝继续翻炒 酌情加盐 开吃！