主菜:红烧素鸡(加一个鸡蛋)
副菜:豌豆炒油豆腐
煎热狗
米饭:杂粮饭
用料
素鸡 | 2片 |
鸡蛋 | 1个 |
豌豆 | 适量 |
油豆腐 | 五分之一块 |
热狗 | 1根 |
素鸡便当的做法
素鸡先用油煎直到两面变色
炒锅倒少许油放入葱姜八角桂皮炒香
放入素鸡,倒入料酒老抽和少许豉油以及糖
加水没过素鸡 中小火煮 途中加入鸡蛋
同时平底锅油豆腐 变色后加入豌豆继续翻炒 加盐调味
最后煎一根热狗 切半装入便当盒
主菜:红烧素鸡(加一个鸡蛋)
副菜:豌豆炒油豆腐
煎热狗
米饭:杂粮饭
用料
素鸡 | 2片 |
鸡蛋 | 1个 |
豌豆 | 适量 |
油豆腐 | 五分之一块 |
热狗 | 1根 |
素鸡便当的做法
素鸡先用油煎直到两面变色
炒锅倒少许油放入葱姜八角桂皮炒香
放入素鸡,倒入料酒老抽和少许豉油以及糖
加水没过素鸡 中小火煮 途中加入鸡蛋
同时平底锅油豆腐 变色后加入豌豆继续翻炒 加盐调味
最后煎一根热狗 切半装入便当盒