姜汁撞奶-制作过
【步骤图】低脂开
板栗烧鸡，注意“1
【步骤图】「懒人
【步骤图】椰丝椰
简单好吃：蓝莓汁🫐
【步骤图】自制黑
麻辣豆腐粉条包子
自制麻辣拌酱料的
用料
| 牛肋条 | 700克 |
| 红酒 | 80克 |
| 姜 | 三片 |
| 盐 | 适量克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 土豆 | 一个（切滚刀） |
| 大葱 | 一根（切段） |
| 橄榄油 | 25克 |
| 香叶 | 2片 |
| 番茄🍅 | 4个（500g左右） |
| 蕃茄酱 | 60g |
| 胡萝卜🥕 | 一根（切滚刀） |
| 百里香 | 适量 |
| 迷迭香 | 适量 |
红酒🍷番茄🍅炖牛肋条的做法
牛肋条取一包解冻后撕开（成品是条状）取所需要的量冷水浸泡两小时
![红酒🍷番茄🍅炖牛肋条的做法步骤图 第2张]( "红酒🍷番茄🍅炖牛肋条的做法步骤图 第2张")
切成大块，一条切2～3刀，冷水浸泡两小时（耗赶时间就直接冷水下锅加姜片料酒煮开，把泡沫煮出来）再用温水冲洗干净备用
![红酒🍷番茄🍅炖牛肋条的做法步骤图 第3张]( "红酒🍷番茄🍅炖牛肋条的做法步骤图 第3张")
焯好水的牛肋条
![红酒🍷番茄🍅炖牛肋条的做法步骤图 第4张]( "红酒🍷番茄🍅炖牛肋条的做法步骤图 第4张")
起锅下橄榄油、姜片、葱头爆香
![红酒🍷番茄🍅炖牛肋条的做法步骤图 第5张]( "红酒🍷番茄🍅炖牛肋条的做法步骤图 第5张")
接着放入香叶、洋葱、西红柿、蕃茄酱、盐翻炒均匀
![红酒🍷番茄🍅炖牛肋条的做法步骤图 第6张]( "红酒🍷番茄🍅炖牛肋条的做法步骤图 第6张")
把香味炒出来
![红酒🍷番茄🍅炖牛肋条的做法步骤图 第7张]( "红酒🍷番茄🍅炖牛肋条的做法步骤图 第7张")
加入百里香、红酒、牛肉、胡萝卜🥕、土豆🥔
![红酒🍷番茄🍅炖牛肋条的做法步骤图 第8张]( "红酒🍷番茄🍅炖牛肋条的做法步骤图 第8张")
用你手头有的工具把它炖熟、炖烂，一般煲汤的锅35到40分钟即可（此款牛肋条很容易熟），停火后可继续加盖焖一会。
![红酒🍷番茄🍅炖牛肋条的做法步骤图 第9张]( "红酒🍷番茄🍅炖牛肋条的做法步骤图 第9张")
我今天比较赶，直接用高压锅煲，上气后转小火12分钟即可，非常酥软
![红酒🍷番茄🍅炖牛肋条的做法步骤图 第10张]( "红酒🍷番茄🍅炖牛肋条的做法步骤图 第10张")
出锅
![红酒🍷番茄🍅炖牛肋条的做法步骤图 第11张]( "红酒🍷番茄🍅炖牛肋条的做法步骤图 第11张")
一出锅忍不住先尝了一块
![红酒🍷番茄🍅炖牛肋条的做法步骤图 第12张]( "红酒🍷番茄🍅炖牛肋条的做法步骤图 第12张")
家里有客人来端出这么一道高颜值又好吃的硬菜，绝对加分
![红酒🍷番茄🍅炖牛肋条的做法步骤图 第13张]( "红酒🍷番茄🍅炖牛肋条的做法步骤图 第13张")
米饭🍚添3⃣️碗系列～连汤汁都吼吼次
![红酒🍷番茄🍅炖牛肋条的做法步骤图 第14张]( "红酒🍷番茄🍅炖牛肋条的做法步骤图 第14张")
小贴士
牛肉尽可能的切大块点，大口吃肉才过瘾不是么？
