金桔饼（空气炸锅版）

天冷了，快过年啦，还记得小时候的金桔饼吗?想吃的话，一小时吃到哦!空气炸锅版，快手得很~

用料  

金桔饼（空气炸锅版）的做法  

1. 金桔用盐水清洗干净后去蒂，侧面均匀切三刀（不用太深，以免煮到后面散架），压扁一下，和冰糖一起放入不粘奶锅

2. 加适量水，不用太多，差不多没过冰糖即可

3. 开小火煮开

4. 时不时地用硅胶铲搅拌一下，顺便按压一下金桔

5. 煮至金桔透明变软如图状态即可关火

6. 借助硅胶铲和筷子将籽挤出

7. 都平铺凉掉过多的糖汁

8. 不粘奶锅内的金桔糖汁可以泡水喝，止咳化痰挺好的。泡好后可以把籽过滤掉

9. 平铺于空气炸锅内
   空气炸锅不用预热，180度大概18-20分钟，中途把炸锅拿出来翻个面，烤到自己喜欢的硬度即可。越烤到后面越要注意不要一不小心焦了哦

10. 拿出趁热两面沾白糖。动作不快的话，金桔饼容易和空气炸锅的烤网粘连，热的话就不会。 （也可以根据自己喜好铺不粘纸，我今天没铺）

11. 冷却后装瓶密封，可放冷藏，一个月内食完。

12. 冬天的解馋健康小零食下午茶