喜欢看见这样漂亮的早餐,心动很久,买过外面面包店的,也尝试别的菜谱,都觉得:甜,腻。经过几次尝试借鉴别的方子后,自己稍微改良了一下,孩子们都觉得很好吃,轻盈不腻,喜欢的小伙伴一起做吧。
用料
芝士 | 1片 |
盐 | 0.3克(手捏一点点) |
细砂糖 | 5克 |
黄油 | 0.5克 |
牛奶 | 50克 |
柠檬 | 3克 |
杏仁片 | 少量装饰 |
面包片(吐司) | 3片 |
乳酪早餐包的做法
奶酪片以为的都直接放小锅里面,小火,硅胶铲子滑动,避免粘锅底。
都化完后加入奶酪片,继续小火加热,直到奶酪片完全化完,时间持续一分钟左右,不需要看见非流动液体,就可以倒出来,因为凉下来就会慢慢凝固,直接抹在面包片上面就可以烤箱加热了。
烤箱预热180°,放进去后,就可以去刷个牙了,倒回来就看见这些小胖子上下舞动,好可爱呀,上色就可以拿出来啦,配上牛奶苹果,一个健康的早餐就做好啦。
成品,不喜欢焦的就这样,喜欢烤焦一点点就延长一分钟时间。
小贴士
这个小面包是我自己做的盐面包,切片抹酱烤,换成普通吐司也是非常赞的。这个方子不腻在于:糖少,油少,还加入一点点盐巴调味,再加入几滴柠檬汁中合,非常清爽,值得一试。烤的时间没有具体计算,也就几分钟时间,不要太久哈,五分钟后看一眼就知道你的面包状况了。