不用和面.不用揉面.不用擀面的烙饼

超香！
超脆！
超好吃！
而且.做法也超简单！

用料  

不用和面.不用揉面.不用擀面的烙饼的做法  

1. 面粉.盐.酵母.椒盐粉用筷子搅拌均匀，再一边搅拌一边慢慢的加入适量清水，成浓稠粘手的面糊状，再倒入一点玉米油，玉米油覆盖在面糊表面，用保鲜膜盖上放入冰箱冷藏醒发一个晚上。

2. 面糊醒发的样子。

3. 放入适量葱花搅拌均匀。

4. 再把葱花包盖在面饼里面。

5. 平底锅刷一层油。

6. 倒入面糊，摊匀后，表面撒一点黑芝麻，小火慢煎。三翻三转，让饼均匀受热。

7. 煎至饼体积明显变大，煎至两面金黄，用铲子按压能迅速回弹就证明熟了。

8. 取出，切成自己喜欢的块状，切的时候会听到清脆清脆的刀切声。

9. 香脆美味👍🏻👍🏻

小贴士

1.如没有椒盐粉.也可放五香粉.随自己喜欢。
2.如果做饼是当天吃，就放常温发酵至两倍大。