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不用揉不用擀超简单的蒜香马苏里拉芝士面包

来源:料理馆 1.6W 次
不用揉不用擀超简单的蒜香马苏里拉芝士面包的做法步骤图

用料  

通用粉 250克
速发干酵母 1茶勺
细砂糖 1大勺
室温牛奶 125毫升
1个大鸡蛋 约55-60克
小葱 适量
1茶勺
大蒜碎 1茶勺
室温软化黄油 3茶勺

不用揉不用擀超简单的蒜香马苏里拉芝士面包的做法  

  1. 将通用粉,糖,盐,速发干酵母,鸡蛋液,牛奶混合搅拌均匀。

    不用揉不用擀超简单的蒜香马苏里拉芝士面包的做法步骤图 第2张
  2. 加入黄油搅拌均匀成团

    不用揉不用擀超简单的蒜香马苏里拉芝士面包的做法步骤图 第3张
  3. 盖上发酵布室温26度发酵半小时

    不用揉不用擀超简单的蒜香马苏里拉芝士面包的做法步骤图 第4张
  4. 制作马苏里拉陷:将一刻马苏里拉球切成8小块

    不用揉不用擀超简单的蒜香马苏里拉芝士面包的做法步骤图 第5张
  5. 加入适量盐,胡椒粉,新鲜欧芹碎调味

    不用揉不用擀超简单的蒜香马苏里拉芝士面包的做法步骤图 第6张
  6. 将发酵好的面团倒在撒上面粉的操作台上,揉成面团

    不用揉不用擀超简单的蒜香马苏里拉芝士面包的做法步骤图 第7张
  7. 将面团按扁,切成16个

    不用揉不用擀超简单的蒜香马苏里拉芝士面包的做法步骤图 第8张
  8. 将每一小块面团揉成小团按压扁,放入马苏里拉馅包好

    不用揉不用擀超简单的蒜香马苏里拉芝士面包的做法步骤图 第9张
  9. 盖上发酵布醒发30分钟,烤箱预热185度。

    不用揉不用擀超简单的蒜香马苏里拉芝士面包的做法步骤图 第10张
  10. 摆放在烤盘,刷上黄油鸡蛋液

    不用揉不用擀超简单的蒜香马苏里拉芝士面包的做法步骤图 第11张
  11. 撒上帕玛森奶酪碎,面包糠,180度烤25分钟

    不用揉不用擀超简单的蒜香马苏里拉芝士面包的做法步骤图 第12张
  12. 出炉乘热享用

    不用揉不用擀超简单的蒜香马苏里拉芝士面包的做法步骤图 第13张
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