昨天开了个椰子,想想做个椰子饭吧,搜一搜厨房,没糯米了😑
咋办?昨天还有剩米饭呢,要不就用那个?
好吧,就这么着…
真的只要10分钟啊
用料
剩米饭 | 300g |
椰子 | 一个 |
椰奶/牛奶 | 200ml |
白糖 | 2勺 |
芒果 | 小半个 |
油 | 少许 |
椰子汁喝完,壳剖开,用勺子刮出椰子肉切成小颗粒,芒果去皮切丁
热锅下少许油,放米饭炒散,加入椰奶/牛奶、糖,炒匀
加入椰子肉丁和一半芒果丁
出锅盛入椰子壳,用剩下的芒果丁略微装饰一下,done.
昨天开了个椰子,想想做个椰子饭吧,搜一搜厨房,没糯米了😑
咋办?昨天还有剩米饭呢,要不就用那个?
好吧,就这么着…
真的只要10分钟啊
用料
剩米饭 | 300g |
椰子 | 一个 |
椰奶/牛奶 | 200ml |
白糖 | 2勺 |
芒果 | 小半个 |
油 | 少许 |
椰子汁喝完,壳剖开,用勺子刮出椰子肉切成小颗粒,芒果去皮切丁
热锅下少许油,放米饭炒散,加入椰奶/牛奶、糖,炒匀
加入椰子肉丁和一半芒果丁
出锅盛入椰子壳,用剩下的芒果丁略微装饰一下,done.