毛豆属于鲜食豆类蔬菜,它除了具有大豆的营养价值以外,各种维生素、矿物质等的含量也很高。不仅成人吃了益处多多,其独特的营养更能满足儿童的生长发育要求,而且其口感好,吃着好玩,小孩子一般也乐于接受。今天做的这道清炒毛豆,属于家常饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜,鲜香味美,添加了少许青椒后微辣,更下饭,有它能吃两碗饭,特别适合上班族,回家做晚餐的时候,懒得做大餐,炒个毛豆快手又省事。下面就把这道菜的详细做法,分享给大家。
用料
毛豆仁 | 300克 |
青椒 | 2个 |
胡萝卜 | 半根 |
生抽 | 1勺 |
大蒜 | 2粒 |
葱、姜、盐、植物油 | 少许 |
10分钟快手下饭菜,清炒毛豆的做法