红糖酒酿蛋营养丰富,富含蛋白质等等。米酒含有十多种氨基酸,而酒酿中又含有一种醣化酵素,这是一种天然荷尔蒙。配上饱腹的汤圆就是元气早餐啦🍳
用料
酒酿 | 100克 |
小汤圆 | 12个 |
红糖 | 20克 |
鸡蛋 | 1个 |
水 | 500ml |
红糖酒酿蛋汤圆的做法
我用的女生红糖一小袋,里面也含了红枣枸杞粉末之类的,也可以用普通红糖两勺(20克) 米婆婆酒酿1/4盒 (100克)
我买的三全的小汤圆,这种熟的快,而且一次可以吃四种味道
烧水壶水开了,倒开水放汤圆,1分钟后放鸡蛋,再等3分钟后放鸡蛋成型后放酒酿和红糖
我喜欢吃整个蛋,但也可以弄成蛋花。