鸡肉芹菜香菇粥（病号餐

又香又营养的病号餐咸粥

滋味丰富，不会因为清淡而丧失食欲

用料  

鸡肉芹菜香菇粥（病号餐的做法  

1. 大米和小米淘洗干净，放入锅中大火煮滚，开小火慢炖，加一勺油，时常搅拌防止粘锅。

2. 鸡胸肉切成小块，再稍微剁一下，碎一点放粥里好吃。

3. 用料酒，生粉，盐腌制鸡肉；芹菜切末，香菇切丝

4. 差不多一小时待米都煮烂成糊，加入鸡肉快速滑散，稍微变白后加入芹菜和香菇，再煮十分钟就可以了

5. 加入少许盐，尝尝味道，好幸福啊

小贴士

米类可以自行调整，加小米是因为养胃。