用料
大米 | 1杯 |
香菇 | 2朵 |
鸡胸肉 | 半块 |
胡萝卜 | 半根 |
香肠 | 半根 |
青菜叶 | 1把 |
盐 | 少许 |
料酒 | 少许 |
姜 | 5片 |
葱 | 半根 |
煮粥,我的粥和其他青菜是分别做好后,最后混合到一切的,煮粥的同时就可以准备其他食材了。
半块鸡胸肉切丁,用料酒及盐腌制,然后继续准备其他东西。
其他配料全部切丁青菜切丝备用。
1.锅里倒入油进行爆香
2.倒入鸡肉和姜片翻勺,再加入少许料酒。
3.倒入胡萝卜和香肠继续翻炒,并加入少许盐。
4.将炒好的食材及切好的青菜丝全部倒入煮好的粥中拌均即可。