我是一个不吃早饭一天都过不好的人,所以无论繁简,早餐必须吃,这道肉丝面就是来不及做太复杂早餐的时候吃的,搭配酸甜萝卜再好不过了
ps:酸甜萝卜的做法也在我的作品里面,仅供参考
用料
瘦肉 | |
挂面(粗细看个人喜好,我比较喜欢细的) | |
葱、姜 | |
盐、鸡精、酱油 |
十分钟搞定早餐之肉丝面的做法
瘦肉、葱、姜切好备用
锅中放少许食用油,一点就可以,不要太多
葱、姜爆锅,肉丝炒变色后加水
水开下挂面,按个人口味加入盐、鸡精、酱油,酱油不要太多,不然颜色太深,影响食欲
面熟捞出即可,十分钟轻松搞定早餐
搭配酸甜萝卜真的超级赞