爆浆草莓酱

2020年的春节无疑是各行各业最难熬的艰难时刻（除了黑心商贩🐶） 果园的草莓15元2斤 草莓君我来了😄

用料  

爆浆草莓酱的做法  

1. 洗净 去蒂

2. 切小块 （越碎越容易熬）（留400g左右整个的小草莓）

3. 加入白糖 黄冰糖 草莓碎熬它20分钟左右

4. 再加入整粒的小草莓熬煮10-15分钟（根据个人喜欢的口感来定草莓的柔软度）

5. 熬好之后挤入半个柠檬汁 熬1分钟 出锅

小贴士

放冰箱可以保存1周哟 如果喜欢颗粒感的草莓酱可以直接全部用整个的草莓去熬（比山姆的草莓酱好吃太多了）
个人更加喜欢黄冰糖的口感 反正糖的比例超过去蒂草莓的15%就行了 什么糖都可以