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爆浆芝士草莓蛋挞@超简单

来源:料理馆 3.42W 次
爆浆芝士草莓蛋挞@超简单的做法步骤图

没有鸡蛋,没有奶油,看着蛋挞皮发呆,想起有人做了蛋挞版披萨,我试试蛋挞能不能做芝士条,有草莓,索性多放点,味道很赞😜😜,所以就诞生了这个芝士草莓蛋挞!第一次写菜谱,不喜勿喷哦🙃🙃

用料  

草莓 4个
炼乳 10克
沙拉 20克
芝士 50克
蛋挞皮 4个

爆浆芝士草莓蛋挞@超简单的做法  

  1. 四个大草莓,克数没有称过,大家可以根据自己喜欢的量调整

    爆浆芝士草莓蛋挞@超简单的做法步骤图 第2张
  2. 切成小块

    爆浆芝士草莓蛋挞@超简单的做法步骤图 第3张
  3. 把炼乳和芝士一起放进去。

    爆浆芝士草莓蛋挞@超简单的做法步骤图 第4张
  4. 拌匀,让每一块草莓都沾上炼乳和芝士

    爆浆芝士草莓蛋挞@超简单的做法步骤图 第5张
  5. 把拌好的草莓和汤汁分装到蛋挞皮里,蛋挞皮不需要解冻。我比较贪心,也喜欢吃草莓,所以放的很满哈☺️

    爆浆芝士草莓蛋挞@超简单的做法步骤图 第6张
  6. 再铺上满满的芝士

    爆浆芝士草莓蛋挞@超简单的做法步骤图 第7张
  7. 放到烤箱里,180度,20分钟。烤箱温度根据自己的烤箱脾气来,20分钟的时间里,我是不停的盯着的🤩,一不小心就会烤糊的哈

    爆浆芝士草莓蛋挞@超简单的做法步骤图 第8张
  8. 有点糊了…但口感还是挺棒的,尤其是爆浆的感觉!小心烫哦😜!

    爆浆芝士草莓蛋挞@超简单的做法步骤图 第9张

小贴士

配料的量没有严格要求,喜欢芝士的可以多放点,不喜欢甜的可以少放点炼乳,草莓翻拌的时候一定要翻拌均匀,尽量多翻拌几次。草莓会有点出水的,所以才会有爆浆的感觉!烤制到15分钟的时候,就要多关注了,尽量不要开烤箱门。蛋挞皮滋滋冒气的长高了,就是熟了,芝士上色了,就可以考虑关烤箱了。

#草莓 #芝士 #蛋挞超 #爆浆
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