没有孩子不爱吃奶酪棒吧
这个方子是我调整过的椰丝小方的方子,不加椰丝的话,完全就是奶酪棒的口感,材料都是家常必备的,不需要淡奶油,吉利丁片之类的。想吃分分钟就可以做一大碗。绝对的奶酪棒自由。比外面卖的干净卫生还实惠。让孩子一次吃够
用料
牛奶 | 500克 |
奶粉 | 50克 |
淀粉 | 50克 |
白糖 | 25克 |
盐 | 1克 |
蔓越莓 | 适量(也可不加) |
椰丝 | 适量(也可不加克 |
零失败 奶酪棒自由的做法
将除了蔓越莓外,所有材料混合搅匀
倒入不粘锅最小火加热不停搅拌直至粘稠如浆糊
将切碎的蔓越莓倒入锅里快速拌匀
倒入提前铺好油纸(或者椰丝)的碗里
盖保鲜膜放入冰箱冷藏
凉透了拿出来切块
(或者在椰丝碗里滚几圈)开吃
小贴士
新手可以减半试试,手熟了再多做。完全没难度。小宝宝吃可以不加盐,适量减糖,或者不加蔓越莓。总之视自己情况调整