奶酪棒自由吧

七、八块钱的成本做了超市三十多块钱的奶酪棒吧，琪同学高呼：“实现奶酪棒自由喽”[偷笑]

用料  

奶酪棒自由吧的做法  

1. 小不沾锅里倒入一袋牛奶

2. 放入三片芝士片

3. 20克白糖

4. 两片吉利丁片共10克（喜欢奶酪棒硬点就多加半片），别放奶里！别放奶里！看下图，放凉白开里泡一下，几分钟就行

5. 凉白开泡几分钟就软了

6. 准备模具，随意

7. 这是做华夫饼的模具也可以

8. 奶+芝士+白糖的混合物开小火，把芝士熬化，边熬边碾芝士，不太容易，

9. 把泡好的吉利丁片捞到煮好的芝士牛奶溶液里，搅拌，很容易化开

10. 搅拌好就可以装模具啦，这个模具很软，下面垫个盘子或隔热垫，好往冰箱里转移

11. 这个模具也是，装好后，都用保鲜膜或袋子覆盖一下在入冰箱冷藏，是冷藏哟不是冷冻，冷藏半天就好吧，我是晚上做的，第二天一早吃

12. 奶味香浓，入口即化，一次吃上五、六根，不必心疼，嘻嘻