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无预拌 麻薯(恐龙蛋)

来源:料理馆 1.77W 次
无预拌 麻薯(恐龙蛋)的做法步骤图

单纯的想吃!下午茶时光就这么来了。

用料  

牛奶 60克
玉米油 15克
白砂糖 20 克
鸡蛋 1个
木薯粉 60克
高筋粉 15克
耐烤巧克力豆 20克
可可 5克

无预拌 麻薯(恐龙蛋)的做法  

  1. 除粉类,都放一起煮至冒泡

    无预拌 麻薯(恐龙蛋)的做法步骤图 第2张
  2. 关火!过筛高筋粉和可可粉,一起搅!(麻薯是否成功还需看这一步烫面把面烫熟)

    无预拌 麻薯(恐龙蛋)的做法步骤图 第3张
  3. 搅拌均匀后,加入木薯粉继续搅

    无预拌 麻薯(恐龙蛋)的做法步骤图 第4张
  4. 打个蛋液!少量多加不需要全部加完!看状态!让蛋液和粘糊充分吸收

    无预拌 麻薯(恐龙蛋)的做法步骤图 第5张
  5. 搅到个倒三角即可

    无预拌 麻薯(恐龙蛋)的做法步骤图 第6张
  6. 挤完,手沾丢丢水,让小箭头变小平头

    无预拌 麻薯(恐龙蛋)的做法步骤图 第7张
  7. 表面撒上耐烤巧克力豆

    无预拌 麻薯(恐龙蛋)的做法步骤图 第8张
  8. 烤箱预热上200℃,下180℃烤20分钟

    无预拌 麻薯(恐龙蛋)的做法步骤图 第9张
  9. 长起来了!

    无预拌 麻薯(恐龙蛋)的做法步骤图 第10张
  10. 好7!!!

    无预拌 麻薯(恐龙蛋)的做法步骤图 第11张

小贴士

注意是烫面!
加蛋液要少量多加!成需要的状态!
💕原视频在各大平台我也放了!

#麻薯 #预拌 #恐龙蛋
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