这两周搬家搬得头疼😂,生酮餐怎么简单,怎么来。今天这个方子,依然小白友好。
年夜饭前,批量做点,味道按自己喜欢的调,比如蒜香、咸蛋黄、麻辣、孜然…妥妥替代人类薯片。
请一定用烘焙纸!拍plog当天,家里没烘焙纸,只好用锡箔纸代替,虽然刷了油,但烤好的脆片,依然不好取。
奶酪会融化开,间距要留够。我每片放得比较厚,因此烤箱调到200度烤了15分钟。薄片的话,180速10-12分钟合适。
用料
马苏里拉奶酪碎 | 360g |
蒜粉 | 按喜好口感 自调 |
洋葱粉 | 按喜好口感 自调 |
黑胡椒粉 | 按喜好口感 自调 |
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马苏里拉提前几小时冷藏解冻。调料粉混合均匀后,拌入奶酪碎。
一撮撮摆成圆形,放在烘焙纸上。烤箱预热200度,10-15分钟。
放凉,上手,enjoy ur finger keto junkie😋。
比人类薯片好吃。