藜麦的口感太棒!会好吃得停不下来!
用料
芦笋 | 3根 |
虾仁 | 6、7个 |
小番茄 | 3、4个 |
藜麦 | 30g |
水 | 500ml |
橄榄油 | 少许 |
盐和胡椒 | 适量 |
【减脂小厨房】芦笋虾仁藜麦沙拉的做法
30g藜麦放入500ml水,小火煮10-12分钟,用筛子捞出放一边备用。芦笋洗净切片,虾仁去线,小番茄对半切开。
平底锅倒入少许橄榄油,放入芦笋炒至颜色变翠绿,放入虾仁,炒熟即可。
喜欢更清爽的可以直接用水将这两样食材焯熟。取一个大碗,放入所有食材,撒入一点盐和胡椒,拌一拌,就可以吃了(ノ)`ω´(ヾ)