以前都是买外卖吃,由于爱吃就想自己动手做做,感觉不禁满足了自己的胃蕾,还在制作中享受到一种乐趣。
用料
黄瓜 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
紫菜 | 4张适量 |
胡萝卜 | 1根 |
金枪鱼 | 1盒适量 |
沙拉酱 | 适量 |
寿司醋 | 适量 |
盐 | 适量 |
肉松 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
萝卜 | 4条根 |
火腿 | 4片 |
自制金枪鱼寿司卷的做法
1先把鸡蛋用不粘锅摊薄饼,完了切条。黄瓜和胡萝卜拿盐杀一下,再用清水冲洗好备用。
2新焖好的米饭🍚里,加入盐,白糖,香油,寿司醋,鸡粉这几样都适量,和米饭一起搅拌均匀。就可以在卷帘上铺上海苔,海苔上在均匀的铺上米饭,用米饭板把米饭和海苔压实,在加上各种配料。
卷好装盘,在根据自己口味挤上沙拉酱,或是番茄酱,辣根。海鲜酱油汁。
小贴士
要紧点卷,这样吃口感好。