小棉袄一直喜欢路边米糕推车上卖的传统米糕,但可遇而不可求,米糕推车是流动摊点,所以不是想吃就能买到,最近小美群里流行米糕,试着略改了配比,得这一款米糕,小棉袄说“就是这个口感”!
用料
干桂花 | 适量 |
白砂糖 | 40克 |
玉米油 | 10克 |
糯米粉 | 50克 |
粘米粉 | 250克 |
纯净水 | 150克 |
自制蜜豆 | 适量 |
桂花蜜豆米糕(小美版)的做法
小棉袄一直喜欢路边米糕推车上卖的传统米糕,但可遇而不可求,米糕推车是流动摊点,所以不是想吃就能买到,最近小美群里流行米糕,试着略改了配比,得这一款米糕,小棉袄说“就是这个口感”!
用料
干桂花 | 适量 |
白砂糖 | 40克 |
玉米油 | 10克 |
糯米粉 | 50克 |
粘米粉 | 250克 |
纯净水 | 150克 |
自制蜜豆 | 适量 |
桂花蜜豆米糕(小美版)的做法