曲奇饼干（母亲节，送给妈妈的礼物）

记忆中，我很小的时候，妈妈用的护肤品是雪花膏，可能那是属于她们那一代人，年轻的记忆。我每次出门前，妈妈都会为我准备一大堆好吃的东西。今天是母亲节，我早早起床，用一上午的时间准备了曲奇饼干和一瓶雪花膏，连同我的❤️一起寄给老家的妈妈。祝愿妈妈健康快乐！[玫瑰][玫瑰][玫瑰]

用料  

曲奇饼干（母亲节，送给妈妈的礼物）的做法  

1. 黄油切小块，自然软化。

2. 准备好所有所需的材料

3. 牛奶，微波炉加热15秒

4. 将糖慢慢加入牛奶中，边加入边用筷子搅拌。

5. 直至糖完全融化。

6. 用打蛋器，打发软化的黄油，成棉絮状。

7. 分9次加入加了糖的牛奶到黄油中，一边加一边继续打发。（一次加入牛奶，会油水分离）

8. 筛入面粉，加入盐。

9. 充分搅拌。分成两份

10. 一份加入玉米淀粉，一份加抹茶粉。分别充分搅拌。

11. 将裱花袋，直立放入容器中，倒入玉米淀粉的那份面糊。

12. 挤花：烤盘上铺好吸油纸，然后一个个顺时针方向挤花。留开距离。弄好后 放冰箱冷藏20分左右。

13. 取出曲奇，分别撒上干草莓颗粒，放入预热好的烤箱，上下火，180度，烤20分钟。

14. 将抹茶粉的那份，加入杏仁片，揉匀，成椭圆长条。放入冰箱冷冻20分钟。

15. 取出冷冻好的面条，切成薄厚均匀的片，大概6毫米左右厚度。

16. 摆入烤盘，放入预热好，180度，上下火，烤18分钟（时间越长，抹茶的颜色越浅，所以要控制好时间）

17. 将烤好的饼干自然冷却，摆放一天，然后装入容器。