母亲节送给婆婆蛋糕

今天是母亲节，做了个蛋糕🍰送给婆婆，不是专业的，所以忙乎了好几个小时，希望她老人家🧓能喜欢💕

用料  

母亲节送给婆婆蛋糕的做法  

1. 蛋糕坯就是平时吃的戚风蛋糕，但我是蒸出来的，个人比较喜欢蒸蛋糕，吃着不上火，而且制作的时候也不怕蒸过头蒸坏了，家里有烤箱烤过几次戚风蛋糕，不是太干就是坍塌，都是以失败告终，所以家里吃的戚风蛋糕都是蒸出来的😊

2. 蛋糕坯分三层，淡奶油加绵白糖加几滴香草精打发成功后抹面，中间夹层放黄桃罐头（无量，随便放多少）

3. 装饰好的蛋糕🍰画上樱桃妈妈的画像，我告诉闺女说那是奶奶😊。闺女说：妈妈你画的是奶奶刚吃完饭吗？我问：为什么？她说：你看奶奶嘴脸有米粒。我看了一眼也忍不住笑了，所以最后在涂画的时候嘴巴👄改了一下，忘了拍照片，就上传了这张没改之前的照片。

4. 巧克力加点淡奶油隔水融化后变成巧克力酱，装入装饰袋里将画好的樱桃妈妈画像勾勒出来外框，樱桃妈妈的头发还有写的字，都是用的巧克力酱，樱桃妈妈的嘴巴里的红与衣服上的红都是番茄酱，整个蛋糕除了桃心用了一点点食用色素。

小贴士

平时在打发淡奶油的时候喜欢放朗姆酒，天气变热了，网上有说放朗姆酒的淡奶油容易融化，所以改放香草精了（我是为了去奶腥味，喜欢原味的也可以不放），天气热的时候做蛋糕最好在空调屋，周边能多放些冰袋以防化掉。我的没这样做，所以就有点化水了😢，以后打算天热的时候做慕斯蛋糕，天冷的时候再做装饰蛋糕🎂