做黄金蛋糕的时候一个不小心把一盆蛋白全倒翻了!
所以…多出来7个蛋黄!
总不能浪费吧!就做了这款小饼干!还蛮好吃的,又简单。
用料
蛋黄 | 7个 |
砂糖 | 70克 |
奶粉 | 20克 |
植物油 | 30克 |
低粉 | 100克 |
炒熟的黑芝麻 | 适量(我就是抓了一把多少看你喜欢啦) |
全部蛋黄加入砂糖用打蛋器打发,打至发白蓬松。
加入植物油搅拌均匀
倒入低粉和奶粉拌均
加入黑芝麻拌均
装入裱花袋挤成自己喜欢的样子。我是挤了一盘乐葵的手指饼干模,剩下的随意发挥的。
烤箱上下160度,表面上色有香味飘出来即可!
小贴士
烤箱温度自己可以看着调节一下,因为饼干的厚度不一样时间也不一样。