超简易巴斯克芝士蛋糕

6寸

用料  

超简易巴斯克芝士蛋糕的做法  

1. 奶油奶酪微波炉低火叮5分钟，加入60克糖，1克盐，擦一个柠檬皮屑，搅拌均匀。

2. 鸡蛋分5次加入到奶酪里搅拌均匀，加入香草膏、浓稠酸奶和淡奶油，搅拌均匀，过筛面粉搅拌均匀。

3. 200度预热烤箱。模具垫油纸，倒到模具里，烤28分钟。凉凉放冰箱2小时左右即可食用。