优酪乳香蕉柠檬蛋糕

男友每天早上最爱吃的早点是蛋糕蘸牛奶，不让他买超市里加工的袋装蛋糕，而自己做来给他吃，少了添加剂，多了份健康。家里买了料理机，处理起来很方便

用料  

优酪乳香蕉柠檬蛋糕的做法  

1. 先用料理机的刀具调中速把香蕉捣碎

2. 换鸡蛋工具，加入鸡蛋，中速打，加入糖，柠檬皮用搓丝刀搓出碎来加入，还有优酪乳，一起搅拌

3. 倒出来，用一个筛子筛泡打粉，然后是面粉，用细筛筛过的粉末容易混合，不会变疙瘩。然后拌匀

4. 加入三勺橄榄油

5. 烤箱预热180度，在模具里抹橄榄油，易于脱模

6. 把混合液倒入模具，放入烤箱中，烤50分钟。

7. 关闭烤箱，闷个15分钟，然后打开烤箱，让他凉15分钟。完成