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香蕉栗子可可蛋糕

来源:料理馆 6.52K 次
香蕉栗子可可蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

好久没做蛋糕吃了,不想打发,做个拌一拌的吧!
 女儿看图片以为是布朗尼,下次材料买齐再做吧。
吃过之后,得到了好评:好吃,又不甜。

用料  

香蕉(连皮) 125克
鸡蛋 2个
栗子泥 80克
白砂糖 50克
牛奶 80克
低筋面粉 180克
可可 30克
泡打粉 6克
核桃碎 50克
果干 10克

香蕉栗子可可蛋糕的做法  

  1. 1.香蕉剥皮入保鲜袋,擀面杖碾碎,入料理盆。打入2个草鸡蛋。加50克糖,80克油,80克牛奶,80克栗子泥。电动搅拌器拌匀。
    2.烤箱预热180度10分钟。
    3.筛入180克低筋面粉,30克可可粉,6克无铝泡打粉,刮刀拌匀。加入核桃碎,果干拌匀。(若面糊太干,加适量牛奶拌匀。面糊略可以流动。)
    4.面糊倒入模具(垫硅油纸,四个角剪刀剪一下,铺平整)。
    5.180度烤箱中层35分钟。

    香蕉栗子可可蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 6.晾凉,切块装好,冷藏。

    香蕉栗子可可蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
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