姗姗来迟的的香草巴斯克和可可巴斯克蛋糕

时不时会做上一个的芝士蛋糕，真的是好吃呀，虽然热量高，但是补钙啊哈哈～

配方为一个6寸量，我喜欢香草味，我女儿喜欢巧克力味，所以我一般都会做两个，放冰箱冷藏三四天没问题，密封好～

tips：⚠️⚠️⚠️奶油奶酪提前取出称好份量，室温软化至少半个小时，不要冰箱拿出来直接做哈

用料  

姗姗来迟的的香草巴斯克和可可巴斯克蛋糕的做法  

1. 做之前先烤箱去预热230度。这个预热时间是比较长的，所以先操作再来搅拌面糊。
   
   食物处理机大碗安装大刀头，称入所有食材，照片是可可味的

2. auto直接启动，10秒暂停⏸️，用标配的黑色刮刀刮一刮四周和底部，然后盖好盖子，继续启动，5秒结束🔚奶油奶酪软化到位，这个面糊只需15秒就搅拌好了

3. 15秒的状态，还是比较稠的。

4. 这是香草味的，肉眼可见满满香草籽 香～～面糊也是比较稠的状态

5. 6寸模具直接垫油纸，油纸撕大一点，先用水打湿，再拧干甩一甩，这样软的就好铺

6. 可可味～每次15秒不要太方便，真的是最最简单最好吃的蛋糕了～～

7. 放入烤箱，230度烤25分钟，要再熟一点就烤30分钟。因为我是两个一起烤的，所以也用了30分钟

8. 顺便演示一下食物处理机怎么洗锅。滴两滴洗洁精，接二分之一的水。不要太多，刀头那边是空的会漏。直接按启动旁边的“点动”键，按住2秒左右放开，再按住2秒放开。
   
   点动键的使用方法就是按住启动，放开停止
   

9. 时间到取出，等凉透了放冰箱去冷藏，因为这个不是全熟的，冷藏以后会更凝固～
   至少四小时以上，再拿出来切块，炒鸡好吃噢！