姜汁撞奶-制作过
【步骤图】低脂开
板栗烧鸡，注意“1
【步骤图】「懒人
【步骤图】椰丝椰
简单好吃：蓝莓汁🫐
【步骤图】自制黑
麻辣豆腐粉条包子
自制麻辣拌酱料的
用料
| 全蛋液 | 120g |
| 蛋黄 | 40g |
| 杏仁粉 | 85g |
| 细砂糖 | 60g |
| 材料B： | |
| 蛋白 | 70g |
| 细砂糖 | 30g |
| 材料C： | |
| 低粉 | 75g |
| 黄油 | 60g |
| 杏仁片 | 少许 |
做法
1. 黄油溶化成液体备用，模具内刷一层黄油
2. 原料A放入盆中打发至变白，体积变大，划8字停留5秒以上
3. 原料B中的蛋白打发，分三次加入细砂糖，至出现小弯钩
4. 烤箱上下管170度，预热
5. 蛋黄糊内少许蛋白翻拌均匀，后加入所有蛋白翻拌均匀
6. 筛入低粉翻拌均匀
7. 黄油从刮刀上淋入蛋黄糊，翻拌均匀
8. 将蛋黄糊淋入模具，上面撒少许杏仁片
9. 入烤箱，170度烤25分钟
10. 烤好，拿出来，振两下，凉后脱模
