戚风是chiffon的音译,一种轻薄柔软的雪纺绸缎。戚风蛋糕就如同它名字一般……
备注:鸡蛋要冰箱冷藏过的。这点很重要。
用料
8寸戚风配方: | |
鸡蛋 | 4只 |
牛奶 | 50克 |
玉米油 | 50克 |
低筋粉 | 80克 |
白砂糖 | 80克 |
史上最详细的戚风教程的做法
戚风是chiffon的音译,一种轻薄柔软的雪纺绸缎。戚风蛋糕就如同它名字一般……
备注:鸡蛋要冰箱冷藏过的。这点很重要。
用料
8寸戚风配方: | |
鸡蛋 | 4只 |
牛奶 | 50克 |
玉米油 | 50克 |
低筋粉 | 80克 |
白砂糖 | 80克 |
史上最详细的戚风教程的做法