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史上最详细的戚风蛋糕讲解二蛋白打发

来源：料理馆 1.91W 次

完整的蛋白打发全过程。
无删减版。
一次就学会

用料

蛋白	个90克
细砂糖	28克
柠檬汁	1/4小勺

史上最详细的戚风蛋糕讲解二蛋白打发的做法

蛋白要冷藏
砂糖没多次加入
这全过程建议看视频

小贴士

无删减的蛋白打发全过程
这里我采用的是冷藏蛋白

#戚风 #讲解 #蛋糕 #打发

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