全程只刷两个碗,怎么省事怎么来😌趁热吃,外焦里嫩,超好吃✌
用料
鸡蛋 | 2个 |
低筋面粉 | 30克 |
细砂糖 | 5克 |
酸奶 | 60克 |
食用油 | 6克 |
懒人空气炸锅版低糖酸奶蛋糕的做法
将蛋清蛋黄分离,蛋清放入无油无水的碗里,蛋黄,面粉,油,酸奶混合搅拌
蛋清打出鱼眼泡放糖,继续打发
分两次将蛋清与面糊混合,翻拌均匀,倒入模具,150度20分钟
小贴士
1.酸奶一定要浓稠的,我用的是西域春的。
2.油我用的是亚麻籽油,比较健康
全程只刷两个碗,怎么省事怎么来😌趁热吃,外焦里嫩,超好吃✌
鸡蛋 | 2个 |
低筋面粉 | 30克 |
细砂糖 | 5克 |
酸奶 | 60克 |
食用油 | 6克 |
将蛋清蛋黄分离,蛋清放入无油无水的碗里,蛋黄,面粉,油,酸奶混合搅拌
蛋清打出鱼眼泡放糖,继续打发
分两次将蛋清与面糊混合,翻拌均匀,倒入模具,150度20分钟
1.酸奶一定要浓稠的,我用的是西域春的。
2.油我用的是亚麻籽油,比较健康