料理馆 > 烘焙食品 > 蛋挞
导航

宅家自制美味🍪蛋挞|好香 好酥脆 中间嫩芙芙

来源:料理馆 6.07K 次
宅家自制美味🍪蛋挞|好香 好酥脆 中间嫩芙芙的做法步骤图

用料  

淡奶油 120克
牛奶 140克
细砂糖 40克
鸡蛋 2个
蛋挞 12个

宅家自制美味🍪蛋挞|好香 好酥脆 中间嫩芙芙的做法  

  1. 淡奶油120g
    纯牛奶140g
    细砂糖40g
    鸡蛋2个
    蛋挞皮12个

    宅家自制美味🍪蛋挞|好香 好酥脆 中间嫩芙芙的做法步骤图 第2张
  2. 所有材料倒进容器
    用手动打蛋器打1~2分钟

    宅家自制美味🍪蛋挞|好香 好酥脆 中间嫩芙芙的做法步骤图 第3张
  3. 用滤网过滤3~5遍
    蛋液会更细腻(也能检查糖是否融化)

    宅家自制美味🍪蛋挞|好香 好酥脆 中间嫩芙芙的做法步骤图 第4张
  4. 1⃣烤盘铺上一层烹饪纸(不粘黏纸)
    2⃣放上蛋挞皮(烤箱小,一次只能烤6个)
    3⃣倒蛋挞液,9分满

    宅家自制美味🍪蛋挞|好香 好酥脆 中间嫩芙芙的做法步骤图 第5张
  5. 放进烤箱,200度,烤25分钟

    宅家自制美味🍪蛋挞|好香 好酥脆 中间嫩芙芙的做法步骤图 第6张
  6. 先偷拍一张,烤到15分钟时候的样子😝

    宅家自制美味🍪蛋挞|好香 好酥脆 中间嫩芙芙的做法步骤图 第7张
  7. 烤完25分钟,出炉啦~~

    宅家自制美味🍪蛋挞|好香 好酥脆 中间嫩芙芙的做法步骤图 第8张
  8. 层次分明,表皮好酥脆
    中间软芙芙的,超棒

    宅家自制美味🍪蛋挞|好香 好酥脆 中间嫩芙芙的做法步骤图 第9张
#酥脆 #蛋挞 #宅家 #美味
相关内容
热门图文
最近更新
推荐阅读