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家庭版蛋挞 奶香蛋挞

来源:料理馆 2.35W 次
家庭版蛋挞 奶香蛋挞的做法步骤图

简单易学,按照这个步骤你也能做出酥脆的蛋挞噢~

用料  

鸡蛋 3个
牛奶 100克
细砂糖 50克
淡奶油 100克
玉米淀粉 10克
蛋挞皮 8~10个

家庭版蛋挞 奶香蛋挞的做法  

  1. 先来一起准备我们所需要的食材吧~记得提前把蛋挞皮拿出来解冻噢~

    家庭版蛋挞 奶香蛋挞的做法步骤图 第2张
  2. 准备3个鸡蛋

    家庭版蛋挞 奶香蛋挞的做法步骤图 第3张
  3. 蛋清蛋黄分离,我们只用蛋黄噢

    家庭版蛋挞 奶香蛋挞的做法步骤图 第4张
  4. 把蛋黄搅拌均匀

    家庭版蛋挞 奶香蛋挞的做法步骤图 第5张
  5. 加入糖霜或者白砂糖搅拌均匀,个人建议多蛋黄,奶香口感会更浓郁

    家庭版蛋挞 奶香蛋挞的做法步骤图 第6张
  6. 加入大半盒纯牛奶搅拌均匀

    家庭版蛋挞 奶香蛋挞的做法步骤图 第7张
  7. 加入两勺玉米淀粉搅拌均匀

    家庭版蛋挞 奶香蛋挞的做法步骤图 第8张
  8. 最后加入淡奶油或者一点炼乳,喜欢吃奶味足的可以多放。

    家庭版蛋挞 奶香蛋挞的做法步骤图 第9张
  9. 全部搅拌均匀就好啦

    家庭版蛋挞 奶香蛋挞的做法步骤图 第10张
  10. 把解冻的蛋挞皮拿出来摆在烤架或者烤盘上

    家庭版蛋挞 奶香蛋挞的做法步骤图 第11张
  11. 均匀倒入蛋挞液,不要倒满噢,不然一烤会流出来呢

    家庭版蛋挞 奶香蛋挞的做法步骤图 第12张
  12. 烤箱预热5分钟,上下管200度烤20分钟。每家的烤箱脾气不一样,建议大家烤十几分钟的时候观察一下蛋挞的变化。哇塞,迫不及待想吃了呢

    家庭版蛋挞 奶香蛋挞的做法步骤图 第13张
  13. 叮咚,好啦,一口气吃了三个,收藏起来一起做好吃的蛋挞吧~

    家庭版蛋挞 奶香蛋挞的做法步骤图 第14张

小贴士

建议多放一些糖哦 味道会更好

#蛋挞 #家庭版 #奶香
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