用料
牛奶 | 125克 |
淡奶油 | 100克 |
蛋黄 | 4个 |
白糖 | 40克 |
淀粉 | 4克 |
蛋挞皮(淘宝买) | 10个 |
家庭式蛋挞的做法
奶锅内放入牛奶🥛细砂糖,小火搅拌融化,牛奶冷却后倒入盆中。
盆中加入淡奶油,蛋黄,淀粉搅拌均匀,过筛。
把过筛的蛋挞液倒入蛋挞皮内,七分满!
上火200度,下火180度,烤20-25分钟即可
用料
牛奶 | 125克 |
淡奶油 | 100克 |
蛋黄 | 4个 |
白糖 | 40克 |
淀粉 | 4克 |
蛋挞皮(淘宝买) | 10个 |
家庭式蛋挞的做法
奶锅内放入牛奶🥛细砂糖,小火搅拌融化,牛奶冷却后倒入盆中。
盆中加入淡奶油,蛋黄,淀粉搅拌均匀,过筛。
把过筛的蛋挞液倒入蛋挞皮内,七分满!
上火200度,下火180度,烤20-25分钟即可