份量4-6人
用料
牛奶 | 900ml |
糖 | 70g |
盐 | 1撮 |
香草荚 | 一根 |
米 | 200g |
黄油 | 50g |
蛋黄 | 2.5个 |
水 | 1000ml |
牛奶、香草荚、糖加热
将1公升水煮沸,米洗净,倒入沸水中,2分钟后,将米沥干,泡入煮沸的牛奶中
将火转小,加盖,煮30至40分钟
煮好时,加入黄油和蛋黄,均匀混合。
布丁上面可搭配自己喜欢的配料,如奶油酱、苹果泥、覆盆子酱等等
份量4-6人
用料
牛奶 | 900ml |
糖 | 70g |
盐 | 1撮 |
香草荚 | 一根 |
米 | 200g |
黄油 | 50g |
蛋黄 | 2.5个 |
水 | 1000ml |
牛奶、香草荚、糖加热
将1公升水煮沸,米洗净,倒入沸水中,2分钟后,将米沥干,泡入煮沸的牛奶中
将火转小,加盖,煮30至40分钟
煮好时,加入黄油和蛋黄,均匀混合。
布丁上面可搭配自己喜欢的配料,如奶油酱、苹果泥、覆盆子酱等等