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牛奶布丁（免烤箱）

来源：料理馆 2.91W 次

这款牛奶布丁口感嫩滑～
而且做法也非常简单！

用料

纯牛奶	250ml
吉利丁粉	4g
白砂糖	15g

牛奶布丁（免烤箱）的做法

牛奶倒入碗中，微波炉加热1分钟
在另一个碗中加入吉利丁粉和白砂糖，混合搅拌均匀
加热好的牛奶快速倒入有吉利丁粉和白砂糖的碗中，搅拌至无颗粒
待其冷却后装入模具，冷藏2小时以上，凝固后脱模即可

小贴士

如果不喜欢吃太嫩的布丁，吉利丁粉可以多点，也别加太多了，不然口感会变得很硬

不喜欢太甜糖可以适量减少
但我觉得已经很清淡了

#烤箱 #牛奶 #牛奶布丁免烤箱 #布丁

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