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黄金吐司条&万能塔塔醬

来源:料理馆 1.47W 次
黄金吐司条&万能塔塔醬的做法步骤图

拿出全麦吐司,厚切成片再切成1~2厘米的粗条,沾一沾蛋液用空气炸锅烘烤成金黄色,搭配现做的万能塔酱,好吃到没朋友!塔塔酱的灵魂我用的是进口品牌好乐门蛋黄酱,不添加防腐剂,高品质好放心,多做一些放干净的玻璃瓶,冰箱冷藏,两三天内吃完,对上班族每天“战斗的早晨”,实在是很方便哦

用料  

全麦吐司 200克
鸡蛋 2只
黄油 10克
塔塔酱
水煮鸡蛋 2只
好乐门原味蛋黄酱 3大勺
柠檬汁 10克
洋葱 1/4个
酸黄瓜 1根(小)
罗勒叶或欧芹 适量
黑胡椒碎 适量
适量
牛奶 15克

黄金吐司条&万能塔塔醬的做法  

  1. 准备2个蛋,黄油入微波炉叮至融化,稍凉加到蛋液里,搅打均匀
    面包切片,再切粗条

    黄金吐司条&万能塔塔醬的做法步骤图 第2张
  2. 面包条沾蛋液

    黄金吐司条&万能塔塔醬的做法步骤图 第3张
  3. 空气炸锅180度,预热5分钟,把沾满蛋液面包条排好,烘烤3分钟,分批烤,尽量不重叠
    这一步也可换烤箱烤

    黄金吐司条&万能塔塔醬的做法步骤图 第4张
  4. 3分钟烤完,取出装盘

    黄金吐司条&万能塔塔醬的做法步骤图 第5张
  5. 做塔塔酱,把该切的都切好鸡蛋切碎,酸黄瓜切碎,洋葱切碎,罗勒切碎,柠檬挤汁

    黄金吐司条&万能塔塔醬的做法步骤图 第6张
  6. 塔塔酱的灵魂:好乐门原味蛋黄酱

    黄金吐司条&万能塔塔醬的做法步骤图 第7张
  7. 把蛋黄酱,鸡蛋碎,酸黄瓜碎,洋葱碎,罗勒碎,盐,黑胡椒,通通拌和在一起,最后加入牛奶,搅拌均匀

    黄金吐司条&万能塔塔醬的做法步骤图 第8张
  8. 塔塔酱做好了
    多出的部分放冰箱冷藏,尽快吃完

    黄金吐司条&万能塔塔醬的做法步骤图 第9张
  9. 大合照,美味在眼前

    黄金吐司条&万能塔塔醬的做法步骤图 第10张
#塔塔醬 #吐司
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