我其实上个星期就准备发的……
用料
高筋面粉 | 250克 |
可可粉 | 5克 |
水 | 180克 |
糖 | 8克 |
盐 | 2克 |
酵母 | 5克 |
黄油 | 15克 |
丑丑的巧克力小餐包的做法
除黄油外所有材料揉均匀后加入黄油。
分成三份
35℃左右发酵至两倍大
180℃烤18~20分钟
放凉后用保鲜袋密封保存。
我其实上个星期就准备发的……
用料
高筋面粉 | 250克 |
可可粉 | 5克 |
水 | 180克 |
糖 | 8克 |
盐 | 2克 |
酵母 | 5克 |
黄油 | 15克 |
丑丑的巧克力小餐包的做法
除黄油外所有材料揉均匀后加入黄油。
分成三份
35℃左右发酵至两倍大
180℃烤18~20分钟
放凉后用保鲜袋密封保存。