全麦50%
懒人备用
用料
全麦粉 | 125克 |
高筋面粉 | 125克 |
盐 | 3克 |
代糖 | 20-25克 |
鸡蛋 | 1个(50-55g) |
牛奶 | 120克 |
黄油 | 20克 |
酵母 | 3克 |
全麦吐司(面包机版的做法
除黄油以外材料全部放进面包机,选择1或2面包程序
和面程序开始20-30分左右,看面团情况加入软化好的液体黄油(室温软化or小火加热融化)然后盖好盖子等待啦
中途可以看看和面情况,用刮刀把容器内多余材料和面团混合在一起,可以稍微整形一下
全麦50%
懒人备用
用料
全麦粉 | 125克 |
高筋面粉 | 125克 |
盐 | 3克 |
代糖 | 20-25克 |
鸡蛋 | 1个(50-55g) |
牛奶 | 120克 |
黄油 | 20克 |
酵母 | 3克 |
全麦吐司(面包机版的做法
除黄油以外材料全部放进面包机,选择1或2面包程序
和面程序开始20-30分左右,看面团情况加入软化好的液体黄油(室温软化or小火加热融化)然后盖好盖子等待啦
中途可以看看和面情况,用刮刀把容器内多余材料和面团混合在一起,可以稍微整形一下