法式煎土豆鸡腿的
【步骤图】爆发力
咸蛋腐竹烧骨粥的
【步骤图】家庭版
【步骤图】超简单
麻辣豆腐粉条包子
愿我们的日子象黄
板栗烧鸡，注意“1
带饭100天打卡～第1
经过几次试验，口感已经接近面包房卖的口感，可以根据原方子进行原料的适当加减
用料
| 高筋面粉或专用吐司粉 | 170克 |
| 全麦面粉 | 80克 |
| 糖 | 30克（可减） |
| 黄油 | 30克 |
| 奶粉 | 8克 |
| 酵母 | 8克 |
| 盐 | 4克 |
| 淡奶油 | 35克 |
| 全蛋液 | 50克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 凉开水 | 85克 |
面包机揉面版全麦吐司的做法
把除了黄油外的其他原料加入面包机，用生面团程序（或先慢速后高速）揉面15-20分钟，至7-8成筋后加入黄油，再高速揉面10分钟，至10成出筋（如图所示），在面包机里发酵50-60分钟，体积变大两倍
![面包机揉面版全麦吐司的做法步骤图 第2张]( "面包机揉面版全麦吐司的做法步骤图 第2张")
将面团分成均匀的三份，揉成圆形面团，保鲜膜盖住，放置发酵20-30分钟
将面团擀成长椭圆形，翻面卷起，卷成如图的形状，继续用保鲜膜盖住发酵15分钟
![面包机揉面版全麦吐司的做法步骤图 第3张]( "面包机揉面版全麦吐司的做法步骤图 第3张")
再次擀开长椭圆形，翻面卷起后，放到吐司模具中发酵60分钟，至8分满，在表面涂一层鸡蛋液
![面包机揉面版全麦吐司的做法步骤图 第4张]( "面包机揉面版全麦吐司的做法步骤图 第4张")
烤箱预热，190度-200度，40分钟出炉
![面包机揉面版全麦吐司的做法步骤图 第5张]( "面包机揉面版全麦吐司的做法步骤图 第5张")
小贴士
此方也可以只放250克高筋粉；或者不放牛奶改成等同量的水，奶粉双倍
