披萨饼胚

披萨饼皮，放入冰箱冷冻保存，随吃随取，非常方便。
想吃的时候拿出来，无需解冻，涂上酱料撒上马苏里拉芝士，再加上自己喜欢的各种蔬菜、水果或者肉类，相当nice😋自从两年前开始自己做披萨，以后再也没法必胜客看上眼😄

用料  

披萨饼胚的做法  

1. 1⃣️主锅放入水、糖、酵母，设置20秒70度速度2

2. 2⃣️放入面粉、油、盐，设置2分钟揉面

3. 3⃣️取出面团，整形滚圆，放入抹了油的大碗中发酵至两倍大

4. 4⃣️将发酵好的面团分成三份，擀成披萨盘大小

5. 5⃣️放入披萨盘，用叉子插出纹路

6. 6⃣️190度预热烤箱。把披萨面团放入预热好的烤箱中层，6分钟即可。晾凉后放入冰箱冷冻备用

7. 水果披萨🍕

8. 豌豆培根披萨🍕

9. 香菇肉肠披萨🍕

10. 甜椒洋葱肉肠披萨🍕

11. 培根薄底披萨🍕

小贴士

因为做得熟了，有时也没有用模具，直接把面团整理成圆形或方形都可以，用叉子插孔即可。
⚠️放入冰箱冷冻时，注意用烘培纸把饼皮隔开，再放入保鲜袋，装进保鲜盒
⚠️加入配料进行烘烤时记住饼底边缘要抹油，铺配料原则上先刷酱（番茄、沙拉都可）再撒芝士、肉、菜，再撒芝士