我们家有修仔呀,所以吃的都是自己做!!
这是一个6寸的披萨底配方,可以多做几个放入冰冻层保存,吃的时候拿出来就可以啦,如果多做自己加数量哦!!!
我吃减脂版的话,就把高筋面粉改成全麦面粉就可以啦,无糖就可以啦(举一反三)
用料
高筋面粉50 | 克 |
低筋面粉20 | |
酵母2g | |
糖10g | |
温牛奶 40ml | |
橄榄油 | 1小勺 |
自制快手6寸披萨饼底的做法
高筋面粉低筋面粉混合
温牛奶➕3g酵母,同样静置3分钟
加入面粉搅拌均匀,发酵1小时
这就是发酵好了
揉成饼子
放入6寸披萨底,底部刷点油哦
边边做出来(我做的好像有点丑)
拿个叉子叉出洞洞
来个视频版本
做好了
烤出来的样子